Παραδοτέα: 3.1. και 3.3. Αποτελέσματα φυσικοχημικών και γυρεολογικών χαρακτηριστικών. 3.2. και 3.4. Αποτελέσματα αντιοξειδωτικής δράσης και φαινολικού περιεχομένου. 3.5. Πολυπαραγοντική επεξεργασία δεδομένων.
Παραδοτέα: 3.1. και 3.3. Αποτελέσματα φυσικοχημικών και γυρεολογικών χαρακτηριστικών. 3.2. και 3.4. Αποτελέσματα αντιοξειδωτικής δράσης και φαινολικού περιεχομένου. 3.5. Πολυπαραγοντική επεξεργασία δεδομένων.